[国际]巴西记者对俄罗斯的美食烹饪方法感到惊讶

据斯普特尼克新闻社和广播电台的斯普特尼克新闻报道，巴西圣保罗报的记者对俄罗斯的一些烹饪方法感到惊讶。

比如世界闻名的“俄罗斯沙拉”奥利维耶沙拉。他还提到了红烧牛肉的不寻常做法:不吃西红柿和米饭。

就像文章里说的，用酸奶油把蘑菇和肉一起炖。酸乳酪油通常用作菜肴的调料，如饺子，也可以和汤一起吃。

在俄罗斯的其他民族菜肴中，记者提到了煎饼，并在文章中将其与法国薄饼进行了比较。薄饼有咸味，有甜味，或者根本没有味道。记者说:“重要的是这道菜要用手吃。”

根据文章，最突出的甜点是蜂蜜蛋糕，其中含有酸奶油。根据这篇文章，它有助于平衡奶油和蜂蜜的甜味。

至于典型的饮料，作者提到了苏打水——一种用糖浆和苏打水制成的苏联苏打水。