【财讯】真正不能吃的是这些鸡蛋

破碎的鸡蛋，黄色的鸡蛋

这些鸡蛋通常保存很长时间。 一个不新鲜，另一个是鸡蛋里有沙门氏菌。 不要吃成千上万这样的鸡蛋，不要认为吃一两个也没关系。 食物中毒的可能性很高。

毛蛋

有些人喜欢这道“黑暗料理”，毛蛋其实是只死小鸡。 因为这些鸡蛋会感染不合适的环境和细菌寄生虫，所以吃毛蛋就像吞下了微生物块一样，听起来很可怕。

半熟的鸡蛋

很多人喜欢吃黄心蛋，一是热衷于风味，二是认为生吃鸡蛋营养价值更高。 其实熟鸡蛋比生鸡蛋的蛋白质吸收率高，而且鸡蛋一生都被鸡窝的沙门氏菌包围着，所以吃之前洗也不行。 因为沙门氏菌需要在高温下杀死。 (新华社)

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