[国际]营养学家发现吃香蕉的新方法

据知情人网站报道，澳大利亚营养学家、知名博主苏西·伯勒尔(Susie burrell)在11月27日的博文中提到了吃香蕉皮的好处。

她认为这不仅可以减少食物残渣的量，而且对健康有益。然而，其他营养学家持有不同的观点。

苏希呼吁读者除了吃香蕉肉之外，还要在日常食谱中加入香蕉皮。她相信人们可以从这种不寻常的食物中获得不可替代的好处。

然而，其他营养学家不同意苏西的观点。国际食品信息委员会的营养学家梅根·梅根·迈尔认为，香蕉富含纤维素，香蕉肉中有足够的纤维素。吃香蕉皮的好处暂时无法验证。