[国际]营养学家：哪类人群不能吃软干酪？

据斯普特尼克新闻社和广播电台的斯普特尼克新闻报道，俄罗斯营养学家庞雅文·索洛马迪纳在接受《莫斯科晚报》采访时解释了什么样的人应该避免精制软奶酪。

Solomadina提到，这种常见的奶酪含有一定量的磷酸钙。她指出，“如果磷酸钙的量不大，它是安全的。”

索洛马迪纳解释说，这种精制奶酪的危险在于其高卡路里含量。她强调，“肥胖或动脉粥样硬化患者只能吃一点点奶酪，其中含有胆固醇。”她认为，有代谢问题的人也应该适量食用这种产品。

同时，索洛马迪纳警告说，每天吃半公斤以上软奶酪的人会导致其中的碳酸钙与人体组织相互作用，从体内排出钙。

专家补充说，“如果软奶酪会损害肾功能或导致尿酸代谢紊乱，你在吃的时候要注意它们的量。”

此外，索洛马吉纳警告说，软奶酪中添加的各种调料(如火腿丁和蘑菇丁)对健康不利。