[国际]医生指出可以预防细菌和病毒的食品

据斯普特尼克新闻社&广播电台的斯普特尼克新闻报道，营养学家伊娃-玛丽亚·冯·布鲁赫在德国杂志《焦点》上说，营养不良会影响免疫系统，使人容易感染。

超重，尤其是高脂肪摄入，也会导致身体保护功能的恶化，从而降低免疫力。

专家建议冬天吃富含维生素A的菠菜，保护粘膜健康。此外，布鲁赫还指出了胡萝卜的好处，胡萝卜含有类胡萝卜素，具有抗氧化作用，提高人体免疫系统。

第二道菜的最佳选择是富含维生素b的鱼，她还建议吃一些坚果——富含维生素E、锌、硒、铜。

饮食中另一种增强免疫力的食物是卷心菜，尤其是紫甘蓝。它富含维生素A、维生素C和硒。别忘了土豆。布鲁赫称土豆为“真正的维生素C炸弹”。