据斯普特尼克新闻社和广播电台的斯普特尼克新闻报道,Primorsky Krai的首席执行官Kozhemyako说,该地区开始为包括中国游客在内的亚洲客人开发用海鲜烹饪的亚洲菜肴。
他在东部经济论坛在线会议框架内举行的远东发展美食旅游论坛上表示,在疫情爆发前,Primorsky Krai每年接待约70万外国游客,主要来自中国、韩国和日本。
Primorsky Krai的首席执行官指出:“亚洲游客对我们的食物感兴趣。我们正在建立一个新的食品品牌,餐馆和爱好者将制作新的菜肴。亚太美食将使用我们的新鲜海鲜。由于价格差异,对中日韩游客最有吸引力。”
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他说,亚洲游客对高加索美食也很感兴趣。
Kozhemyako说:“如今重要的食品品牌都是由餐饮工作者、厨师和发烧友打造的。
他强调,俄罗斯远东联邦区应该开发的产品包括蜂蜜、野生植物和海鲜。
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