[国际]疫情导致全球数百万人拒绝吃肉

据斯普特尼克新闻社&广播电台的斯普特尼克新闻报道，彭博社援引联合国发布的数据称，在2020年新冠肺炎肺炎的影响下，人均肉类消费量可能下降3%，为2011年以来全球人均肉类消费量最低。

分析师预测，肉类消费将继续下降。比如美国的肉类消费水平至少要到2025年才会回到疫情前的水平。这一趋势表明，消费者因疫情而减少了食品支出，世界各地数百万人被迫拒绝吃肉。

此外，餐馆的关闭也严重打击了肉类需求。中国每年的肉类消费量占全球肉类消费量的1/4。当疫情在北京再次爆发时，人们对动物肉的不信任持续增长。中断生产也会造成供应问题，最终导致肉价上涨。

与疫情爆发前的水平相比，今年中国对猪肉的需求可能下降35%，而欧盟对猪肉的消费可能降至七年来的最低点。同时，生态保护和动物保护的数据显示，在一些国家，甚至在疫情爆发前，对肉类的需求就已经下降。

我们以前知道，当肉成为美国富人的食物时，普通人买不起。美国新冠肺炎肺炎的爆发导致了肉类加工的衰退，食品商店的容器变成了空空摆动，富人开始吃有机肉类。